Sort by: Direction::
  • Frosti Plus

    Frosti Plus

    Namenjen za proizvodnju svih kvasnih i beskvasnih pekarskih proizvoda, uključujući i lisnata testa, koji se podvrgavaju procesu brzog smrzavanja ili prekidu fermentacije.

  • Pip Gluten

    Pip Gluten

    Namenjen je za izradu hleba i peciva od brašna sa malim sadržajem glutena, prilikom izrade specijalnih vrsta hleba i peciva, kao i za poboljšanje kvaliteta testa za razvlačenje koja imaju veliki stepen

  • Panon

    Panon

    Olakšava obradu testa, poboljšava elastičnost testa, ojačava lepak u testu, povećava zapreminu proizvoda ali pre svega utiče na svežinu i aromu hleba, strukturu sredine kao i na boju i izgled kore.

  • Pip Fresh

    Pip Fresh

    Namenjen je za izradu ražanog hleba i peciva kao i izrade mešanog ražanog hleba i peciva.Poboljšava svežinu proizvoda, povećava upijanje vode, daje ravnomernu sredinu proizvoda,

  • Frosti

    Frosti

    Namenjen za proizvodnju svih kvasnih i beskvasnih pekarskih proizvoda, uključujući i lisnata testa, koji se podvrgavaju procesu brzog smrzavanja ili prekidu fermentacije.

  • Extra Fresh

    Extra Fresh

    Izrazito utiče na produženje svežine svih upakovanih i neupakovanih proizvoda, olakšava obradu testa, poboljšava svojstva testa, ojačava lepak u testu, povećava zapreminu hleba.

  • Tostoposto

    Tostoposto

    Namenjen je za proizvodnju tost hlebova svih vrsta (različite vrste i tipovi brašna).

    Poboljšava elastičnost i obradivost testa, poboljšava strukturu sredine proizvoda, umereno povećava zapreminu, inhibira rast plesni i bakterija,

TOP