Bavarska
Koncentrovana smeša namenjena proizvodnji tamnog hleba i peciva zbijene strukture, na bazi raženog brašna.
Sadrži:
- raženo brašno
- pšenično brašno
O proizvodu:
Doziranje: 50% u odnosu na ukupnu masu brašna. Sadrži dovoljnu količinu soli.
Pakovanje: 10kg
Rok trajanja: 6 meseci