fbpx
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Title Image

Proizvodi

Control CL

Download PDF

Control Cl je poboljšivač namenjen proizvodnji hleba i peciva bez E brojeva. Njegovom upotrebom poboljšavaju se karakteristike testa kao i kvalitet gotovog proizvoda:

  • obezbeđuje veću toleranciju u procesu
  • poboljšava obradljivost testa
  • poboljšava elastičnost testa
  • povećava zapreminu hleba
  • omogućava veće upijanje vode
  • produžava svežinu gotovih proizvoda
  • produžava trajnost proizvoda

 

O proizvodu:

Doziranje: 1,5 – 2% u odnosu na masu brašna.
Pakovanje:
10 kg
Rok Trajanja: 9 meseci