fbpx
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Title Image

Proizvodi

Mlinar

Download PDF

Namenjen je za standardizaciju brašna u mlinovima koji imaju malu vrednost energije.

Upotrebom MLINARA se smanjuje:

  • Stepen omekšavanja,
  • Povećava otpor i energija,
  • Pobošljava odnosni broj i utiče i na povećanje viskoziteta.

Savet tehnologa:

Brašno tretirano ovim poboljšivačem se prilikom kasnije upotrebe u pekarstvu mora tretirati standardnim pekarskim poboljšivačem. Doziranje MLINARA u mlinovima se vrši pomoću mikrodozatora.

O proizvodu:
Doziranje: 0,1 – 0,2% u odnosu na masu brašna.
Pakovanje: 25 kg
Rok Trajanja: 9 meseci

Kategorije: ,