Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Title Image

Proizvodi

Raža Plus

Download PDF

 

Smeša je namenjena za proizvodnju mešano-raženog hleba i peciva.
Krajnji proizvod:

  • karakterističnog mirisa i ukusa, koji potiče od dodatih sirovina, prvenstveno od raženog brašna.

Savet tehnologa:

Zamenom pšeničnog brašna raženim, uz dodatak Pip Glutena i Pip Fresh-a, dobija se raženi hleb, ili raženo pecivo

  • dobrog volumena,
  • izraženog ukusa,
  • produžene svežine i ravnomerno raspoređene sredine.

O proizvodu:

Doziranje: 50% u odnosu na ukupnu masu brašna i smeše.
Pakovanje:
25 kg
Rok Trajanja: 6 meseci

Categories: ,